甘蓝、卷心菜可预防膀胱肿瘤

      膀胱肿瘤是泌尿系最常见的肿瘤之一，患者经常伴随血尿、尿痛、排尿困难等症状，日常生活苦不堪言。开放式切除术创口大，会在患者腹部留下明显的疤痕。美国研究人员说，每月吃3次以上甘蓝或卷心菜,能将患膀胱肿瘤的几率降低40%左右。

      研究人员调查了275名膀胱肿瘤患者与825名健康人，重点放在他们是否有吃甘蓝等十字花科蔬菜的习惯。这类蔬菜富含异硫代氰酸盐，被认为能有效抗癌。

      结果发现，不吸烟且每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱肿瘤的几率减少73%;无论是否是烟民，每月吃甘蓝等蔬菜多于3次的人，患膀胱肿瘤的几率低40%。

      研究也发现，煮熟的甘蓝没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。罗斯韦帕克癌症研究所的另一支研究团队,则以甘蓝嫩叶和老鼠做实验。这些老鼠经过基因改造，较易患膀胱肿瘤。研究者用甘蓝嫩叶的提取物喂它们,结果表明，这些老鼠摄入的甘蓝物质越多，得膀胱肿瘤的几率就越小。

      甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱：“膀胱就像一个贮藏袋，膀胱肿瘤大多发生于膀胱内部的上皮细胞层，这一层直接与尿液接触，时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。

      如果还有关于膀胱肿瘤方面的问题，可咨询在线医生。