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胆结石手术后能吃豆腐吗


2012-11-13 18:01浏览次数1589:次 文章来源:东方医院

胆结石手术后能吃豆腐吗

胆结石手术后能吃豆腐吗?很多胆结石术后的病人都十分关注这个问题。豆腐的营养价值高,人们在日常生活生活中,也十分喜欢挑选豆腐作为家常菜肴。对于健康的人,是不用忌口的。对于,胆结石术后病人呢,到底要不要忌口?

东莞东方医院医生解释说,胆结石患者可以吃豆腐,但个别人胆结石并发有胃炎,胃酸过多,如果胃酸过多就不宜吃豆腐,吃豆腐不宜过量,适可而已。

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。不论男女老少,不分民族和宗教,人人都可以享用。豆腐白白嫩嫩,能强身健体、延年益寿。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

虽然豆腐有很高的营养,但患有某些消化系统疾病的人还是不能吃豆腐,胆结石是生活中常见的消化系统疾病,相关资料显示,胆结石的形成主要与饮食有关,做豆腐需要石膏,石膏一般情况下是固体,和结石非常相似,由此大家有了一个疑问,胆结石与食豆腐有没有关系?胆结石术后还能吃豆腐吗?

由于做豆腐时往里加有石膏,而石膏会加重病情,因此,胆结石术后患者不要吃豆腐。术后平时饮食应该注意以下几点:1、禁酒及含酒精类饮料2、饮食要规律、早餐要吃好3、低胆固醇饮食。

以上就是东莞东方医院医生针对胆结石术后能吃豆腐吗这个问题的简单介绍,希望对大家有所帮助。

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